Restaurant Les Forges de Paimpont en Les Forges, Plélan-le-Grand, Bretagne 35380

Critiques

• Louis-Philippe HUBERT

  16.08.2018
  ★ ★ ★ ★ ☆
  Parfait retour à la restauration d'autrefois avec des plats simples mais avec du goût, des matières et aliments frais , en bref un relais de chasse tels que l'on ne pourras que se souvenirs. Une décoration à l'ancienne mais qui nous renvoient à nos souvenirs d'enfance . Finalement un lieu et table qu'il ne faut pas oublier de faire dans la région et surtout réserver car souvent en manque de place , vous y trouverez par exemple la terrine de sangliers servie dans sa Terrine '' le cuissot de cerf sauce grand veneur, la carte de desserts et du jour. Que des produits frais et cuisinés sur place à de très rares exceptions et avec des menus complets commençant à partir de 30€ ce qui renvoie par la même occasion une grande majorité de la restauration classique à un niveau bien inférieure avec des prix prohibitifs , des produits industriels, souvent pas cuisinés sur place . Je recommande très clairement cet établissement qui vous comblera par la qualité et le retour aux sources de sa cuisine.

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